饮食文化-桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。其中卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制,这些草药全是专治脘腹疼痛、消化不良。桂林米粉现已被列入国家级非物质文化遗产。
“唯有美食与爱不可辜负”,爱在培文,食在培文。了解食材可以让我们正确搭配饮食,优化食谱,获取丰富的营养,让孩子们在黄金时期健康成长。
下面来看看学校本周的食谱吧!
星期一
早 餐 山药大骨粥、馒头、鲜肉玉米包、番茄黄豆焖鱼仔、盐水鸡蛋、玉米凉粉糖水、白粥、蒸红薯(一楼) 课间餐 三元纯奶 午 餐 豆豉泡椒蒸骨鱼、番茄豆角炒肉、肉沫蒸蛋、蚝油生菜、大骨红枣冬瓜汤、米饭、白粥、小炒里脊猪肝(一楼) 午 点 香蕉 晚 餐 菠萝炒土鸭、莴笋木耳炒肉、鲜肉土豆片、上汤白菜丝、绿豆汤、米饭、白粥 晚 点 原味蛋糕
星期二
早 餐 鲜肉茄汁汤粉、荞麦馒头、豆沙包、肉沫炒酸菜、茶叶蛋、紫薯糖水、白粥、蒸玉米(一楼) 课间餐 三元学生奶(香草味) 午 餐 番茄青椒炒排骨、西蓝花炒肉、鲜肉番茄焖豆腐、蒜蓉空心菜、大骨海带粉丝汤、米饭、白粥 午 点 苹果 晚 餐 红烧鸡腿、秀珍菇炒肉、番茄青瓜炒蛋、清炒娃娃菜、紫菜蛋花汤、米饭、白粥 晚 点 香蕉奶露蛋糕
星期三
早 餐 三鲜水饺、荞麦馒头、鲜肉粉丝包、五香卤鸡蛋、三色萝卜丁、银耳雪梨糖水、白粥 课间餐 三元学生奶(草莓味) 午 餐 香芋醉五花肉块、玉米肉饼、鲜肉蒸茄子、蒜蓉小白菜、大骨枸杞萝卜汤、米饭、白粥 午 点 香梨 晚 餐 家常香菇炒鲜鸡、青椒豆腐皮炒肉、鲜肉炒丝瓜、蒜蓉油麦菜、玉米胡萝卜肉丝汤、米饭、白粥 晚 点 花生纸杯蛋糕
星期四
早 餐 枸杞南瓜小米粥、南瓜馒头、香菇鲜肉包、水煮鸡蛋、肉沫雪菜、红豆糖水、白粥、蒸玉米(一楼) 课间餐 三元纯奶 午 餐 红烧猪肘肉、青瓜菇片炒肉、肉沫土豆块、香菇炒菜胆、虫草花乌鸡汤、米饭、白粥 午 点 油桃 晚 餐 卤牛肉炒蒜薹、五彩虾仁鸡丁、鲜肉炒长水瓜、手撕包菜、绿豆汤、米饭、白粥 晚 点 椰蓉烤包
星期五
早 餐 香菇瘦肉粥、南瓜馒头、鲜肉香芋包、五香卤鸡蛋、肉沫榨菜丝、玉米珍珠糖水、白粥、蒸红薯(一楼) 课间餐 三元牛奶 午 餐 鲜肉炸酱面、奥尔良双翅、什锦炒粉、番茄炒蛋、蚝油生菜、罗汉果绿豆汤、炒酸菜+酥黄豆、特色焖面
“一蔬一饭,当思来之不易
半丝半缕,恒念物力维艰 ”
来宾培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘践行光盘行动
弘扬勤俭美德哦!