第十周食谱 培文食光
食材百科-豆芽
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
“唯有美食与爱不可辜负”,爱在培文,食在培文。了解食材可以让我们正确搭配饮食,优化食谱,获取丰富的营养,让孩子们在黄金时期健康成长。
下面来看看学校本周的食谱吧!
星期一
DELICIOUS
早 餐
猪肝瘦肉菠菜粥、馒头、香菇鲜肉包、鲜肉榨菜丝、水煮鸡蛋、豆浆、白粥、蒸红薯(一楼)
课间餐
蒙牛酸奶
午 餐
金针菇蒸鸡、土豆黄焖肉、红烧豆腐、蒜蓉空心菜、萝卜大骨黄豆汤、米饭、白粥
午点
苹果
晚 餐
萝卜丝炒牛肉、宫保鸡丁、香菇炒菜胆、紫菜蛋花汤、米饭、白粥
晚点
芝麻餐包
星期二
DELICIOUS
早 餐
高汤米线、红糖馒头、鲜肉粉丝包、鲜肉炒酸豆角、五香卤蛋、红薯凉粉糖水、白粥、蒸玉米(一楼)
课间餐
三元学生奶
午 餐
酸菜豆腐烧鲶鱼、鲜肉火腿玉米粒、芙蓉蛋、蚝油生菜、大骨胡萝卜玉米汤、米饭、白粥、小炒里脊猪肝(一楼)
午点
香梨
晚 餐
酱香鸭腿、肉片腐竹炒莴笋、火腿孜然土豆块、上汤白菜丝、绿豆汤、米饭、白粥
晚点
达利园糕点
星期三
DELICIOUS
早 餐
养颜燕麦粥、红糖馒头、热狗卷、鲜肉萝卜丁、水煮鸡蛋、豆浆、白粥、蒸红薯(一楼)
课间餐
三元纯奶
午 餐
吮指百味鸡排、木须肉、鲜肉焖冬瓜、蒜蓉油麦菜、大骨海带汤、米饭、白粥
午点
香蕉
晚 餐
冬豆煨猪手、青瓜豆皮炒肉、蚂蚁上树、蒜蓉小白菜、鲜肉冬瓜汤、米饭、白粥
晚点
葡萄蛋糕
星期四
DELICIOUS
早 餐
红烧牛肉粉、紫薯馒头、鲜肉莲藕包、肉沫炒酸菜、五香卤蛋、玉米珍珠糖水、白粥、蒸玉米(一楼)
课间餐
蒙牛酸奶
午 餐
雪梨糖醋里脊、五花甜笋片、肉沫番茄烧豆腐、素炒娃娃菜、大骨淮山汤、米饭、白粥
午点
苹果
晚 餐
土豆盐焗鸭块、冬瓜红烧肉、肉沫南瓜、蒜蓉菜心、紫菜蛋花汤、米饭、白粥
晚点
雪芙皮烤包
星期五
DELICIOUS
早 餐
紫菜虾仁瘦肉粥、紫薯馒头、奶皇包、肉沫炒雪菜、水煮鸡蛋、豆浆、白粥
课间餐
三元学生奶
午 餐
叉烧酸汤粉、什锦炒粉、奥尔良双翅、蚝油生菜、番茄炒蛋、罗汉果绿豆汤、特色焖面、香酥花生米
午点
香梨
“一蔬一饭,当思来之不易
半丝半缕,恒念物力维艰 ”
来宾培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘践行光盘行动
弘扬勤俭美德哦!